جائزة هاي فيلد الدولية المستوى 3 في سلامة الأغذية
اكتشف جائزة هايفيلد من المستوى الثالث في سلامة الأغذية في التصنيع - وهو مؤهل قيّم تم تطويره ومنحه من قبل مؤسسة هايفيلد للمؤهلات، وهو معترف به في إطار المؤهلات المنظمة (RQF) التي تشرف عليها Ofqual.
صُمم هذا المؤهل لتعزيز مهاراتك في مكان العمل، وتوفير النمو الشخصي وتجربة تعليمية جذابة. مثالي لأولئك الذين يهدفون إلى شغل مناصب عليا أو إشرافية في مجال تصنيع الأغذية.
تعرّف على موضوعات رئيسية مثل الامتثال لقواعد سلامة الأغذية، والحفاظ على ممارسات النظافة الصحية الجيدة، وتنفيذ إجراءات إدارة سلامة الأغذية، وضمان أفضل الممارسات للتلوث، وعلم الأحياء الدقيقة، والتحكم في درجة الحرارة.
اتخذ خطوة نحو التقدم في حياتك المهنية في مجال تصنيع الأغذية مع هذا المؤهل العملي والعميق.
مدة الدورة يوم واحد.
- اعتراف من الدرجة الأولى: معتمدة من قبل مؤسسة هايفيلد للمؤهلات ومدرجة في إطار المؤهلات المنظمة في المملكة المتحدة (RQF)، ومعترف بها من قبل Ofqual، وCCEA Regulation، ومؤهلات ويلز.
- اكتساب معرفة متعمقة بالتشريعات الحالية لسلامة الأغذية في الإمارات العربية المتحدة، وضمان الامتثال الكامل وحماية عملياتك.
- تنفيذ أفضل ممارسات النظافة الصحية ومراقبتها، وتقليل مخاطر التلوث وحماية صحة المستهلك.
- متوافق وواثق: ابق على اطلاع دائم بمعايير ولوائح سلامة الأغذية الأساسية في الإمارات العربية المتحدة لعمليات خالية من القلق.
- متوافق وواثق: ابق على اطلاع دائم بمعايير ولوائح سلامة الأغذية الأساسية في الإمارات العربية المتحدة لعمليات خالية من القلق.
- تعلّم من خبراء الصناعة لإنشاء أنظمة قوية تحمي سمعة شركتك.
- منع عمليات السحب المكلفة وتوقف الإنتاج من خلال الإدارة الاستباقية لسلامة الأغذية.
- وسّع نطاق خبراتك وإمكانية تسويقك في مجال تصنيع الأغذية في الإمارات العربية المتحدة الذي يتسم بالتنافسية.....
سيطر على قطاع تصنيع الأغذية في الإمارات العربية المتحدة من خلال التفوق في امتحان المستوى الثالث من هايفيلد في سلامة الأغذية. إليك ما تحتاج إلى معرفته:
تنسيق الامتحان:
- أسئلة الاختيار من متعدد: اختبر معلوماتك من خلال 45 سؤالاً تغطي المفاهيم الرئيسية لسلامة الأغذية.
- الحد الزمني المحدد بـ 90 دقيقة: قم بإدارة وقتك بفعالية للإجابة على جميع الأسئلة خلال الفترة المخصصة.
- علامة النجاح 66% (30 إجابة صحيحة): احصل على شهادتك وأظهر كفاءتك.
- 80% امتياز (36 إجابة صحيحة): تميز بإنجاز استثنائي.
- التقدير: الحصول على نتيجة واضحة ”نجاح“ أو ’امتياز‘ أو ”رسوب“.
- يسعى مصنعو الأغذية إلى رفع مستوى معايير سلامة الأغذية لديهم
- المطاعم وشركات تقديم الطعام التي تهدف إلى تحقيق النظافة الصحية والتميز التشغيلي بلا عيوب
- شركات الخدمات اللوجستية والتوزيع التي تتعامل مع المنتجات الغذائية
- الطهاة والطهاة ومتعهدي الأغذية والمشرفين والمديرين العاملين في منشآت تصنيع الأغذية مثل المصانع والمخابز ومصانع تجهيز اللحوم وغيرها.
- الأفراد الذين يعملون حاليًا في هذا المجال ويسعون للتقدم الوظيفي إلى مناصب إشرافية أو قيادية.
- أي منظمة ملتزمة بالممارسات الغذائية الآمنة وتنمية القوى العاملة المسؤولة
استثمر في مستقبلك وسجل في جائزة هايفيلد المستوى 3 في سلامة الأغذية في التصنيع اليوم!
تشمل الموضوعات ما يلي:
- أهمية إجراءات سلامة الأغذية والامتثال للقانون
- دور المشرف في الحفاظ على سلامة الأغذية.
- التأكد من السيطرة على المخاطر الميكروبيولوجية والكيميائية والفيزيائية والمسببة للحساسيةالمشرف على الحفاظ على سلامة الأغذية.
- ضمان التحكم الجيد في درجة الحرارة وتناوب المخزون.
- أهمية ضمان النظافة الشخصية الجيدة والوقاية من التلوث، بما في ذلك غسل اليدين والملابس الواقية والجروح والتدريب والإبلاغ عن الأمراض.
- التأكد من أن مناطق العمل والمعدات نظيفة وآمنة.
- ضمان التخلص الآمن من النفايات ومكافحة الآفات.
- تطبيق نظام إدارة سلامة الأغذية.
من خلال إكمال التقييم بنجاح، لن تحصل فقط على شهادة المستوى الثاني من هايفيلد في هايفيلد في سلامة الأغذية في التصنيع والتي تعتبر صالحة مدى الحياة، بل ستكتسب أيضًا الثقة والخبرة للمساهمة في ثقافة التعامل الآمن مع الأغذية في الإمارات العربية المتحدة.
قم بتمكين نفسك أو فريقك، وحماية أعمالك، وبناء ثقافة التميز في سلامة الأغذية مع جائزة هايفيلد من المستوى الثاني في سلامة الأغذية في التصنيع.
اتصل بنا اليوم على الموقع الإلكتروني info@fsmqc.com لمناقشة كيفية تخطيط البرنامج التدريبي لاحتياجاتك الخاصة.
