جائزة هاي فيلد الدولية المستوى 2 في سلامة الأغذية
عزز مهاراتك وادفع بمسيرتك المهنية في صناعة الأغذية في الإمارات العربية المتحدة مع جائزة هايفيلد من المستوى الثاني المعترف بها في سلامة الأغذية في التصنيع.
يفتح لك هذا المؤهل المرموق دوليًا الأبواب أمام فرص مثيرة للاهتمام، ويزودك بالمعرفة العملية، ويضمن لك استيفاء جميع لوائح سلامة الأغذية.
مدة الدورة يوم واحد.
- تقدير من الدرجة الأولى: معتمدة من قبل مؤسسة هايفيلد للمؤهلات ومدرجة في إطار المؤهلات المنظمة في المملكة المتحدة (RQF)، ومعترف بها من قبل Ofqual، وCCEA Regulation، ومؤهلات ويلز.
- التقدم الوظيفي: اكتسب المهارات الحيوية اللازمة لوظائف معالجي الأغذية المطلوبة في بيئات التصنيع في الإمارات العربية المتحدة.
- المسؤولية المشتركة:افهم دورك الحاسم في الحفاظ على سلامة الأغذية في كل مرحلة، بدءاً من التخزين وحتى التقديم.
- متوافقة وواثقة: ابق على اطلاع دائم بالمعايير واللوائح الأساسية لسلامة الأغذية في الإمارات العربية المتحدة لعمليات خالية من القلق.
- متوافق مع الصناعة: تعلم أفضل الممارسات التي توصي بها وكالة معايير الأغذية، لضمان إنتاج غذاء آمن.
- إتقان المهارات الأساسية لكل متعامل مع الطعام
- تقنيات المناولة الصحية: ممارسات التخزين والتحضير والمعالجة والتعبئة والتغليف والمناولة الآمنة المثالية.
- مبادئ سلامة الأغذية: فهم العلم وراء سلامة الأغذية وتأثيره على الصحة العامة.
- لوائح الإمارات العربية المتحدة: انتقل إلى متطلبات سلامة الأغذية المحلية بكل ثقة.
- المسؤولية المشتركة: غرس ثقافة سلامة الأغذية في مكان عملك.
هل أنت مستعد لإظهار إتقانك لممارسات سلامة الأغذية؟ يتضمن إكمال المستوى الثاني من جائزة هايفيلد هايفيلد لسلامة الأغذية في التصنيع إثبات معرفتك من خلال تقييم واحد واضح المعالم: اختبار متعدد الخيارات مدته 45 دقيقة.
- التنسيق: 20 سؤالاً متعدد الاختيارات مصممة لتغطية جميع المجالات الرئيسية لسلامة الأغذية الموضحة في الدورة التدريبية.
- الحد الزمني: 45 دقيقة للإجابة على جميع الأسئلة بالسرعة التي تناسبك.
- التقدير: النجاح/الرسوب، بحد أدنى 66% (13 من أصل 20 سؤالاً) للنجاح.
- يسعى مصنعو الأغذية إلى رفع مستوى معايير سلامة الأغذية لديهم
- المطاعم وشركات تقديم الطعام التي تهدف إلى تحقيق النظافة الصحية والتميز التشغيلي بلا عيوب
- شركات الخدمات اللوجستية والتوزيع التي تتعامل مع المنتجات الغذائية
- متعاملو الأغذية الطموحون في بيئات التصنيع في الإمارات العربية المتحدة.
- الأفراد الذين يسعون إلى ترقية مهاراتهم في مجال سلامة الأغذية للتقدم الوظيفي.
- أي منظمة ملتزمة بالممارسات الغذائية الآمنة وتنمية القوى العاملة المسؤولة
استثمر في مستقبلك وسجل في جائزة هايفيلد هايفيلد المستوى 2 في سلامة الأغذية للتصنيع اليوم!
تشمل المواضيع ما يلي
- أهمية إجراءات سلامة الأغذية والامتثال للقانون
- المخاطر الميكروبيولوجية والكيميائية والفيزيائية والفيزيائية والمسببة للحساسية والسيطرة عليها
- تحكم جيد في درجة الحرارة وتناوب المخزون
- أهمية النظافة الشخصية الجيدة والوقاية من التلوث، بما في ذلك غسل اليدين والملابس الواقية والجروح والإبلاغ عن الأمراض
- الحفاظ على مناطق العمل والمعدات نظيفة وآمنة
- التخلص الآمن من النفايات
- مكافحة الآفات
من خلال إكمال التقييم بنجاح، لن تحصل فقط على شهادة المستوى الثاني من هايفيلد في هايفيلد في سلامة الأغذية في التصنيع والتي تعتبر صالحة مدى الحياة، بل ستكتسب أيضًا الثقة والخبرة للمساهمة في ثقافة التعامل الآمن مع الأغذية في الإمارات العربية المتحدة.
قم بتمكين نفسك أو فريقك، وحماية أعمالك، وبناء ثقافة التميز في سلامة الأغذية مع جائزة هايفيلد من المستوى الثاني في سلامة الأغذية في التصنيع.
اتصل بنا اليوم على الموقع الإلكتروني info@fsmqc.com لمناقشة كيفية تخطيط البرنامج التدريبي لاحتياجاتك الخاصة.
